Zwierzęta też jedzą warzywa

Zwierzęta też jedzą warzywa

Zwierzęta, chociaż w większości są mięsożerne, także jedzą warzywa. Możemy zapytać chociażby weterynarza, gdy pójdziemy do niego z naszym psem czy kotem, czy powinniśmy do ich diety dołożyć jeszcze jakieś warzywa. Okazuje się, że zwierzęta także warzyw potrzebują. Może w mniejszym stopniu niż my, ale potrzeba istnieje i dlatego muszą ją jakoś zaspokoić. Są przecież także zwierzęta typowo roślinożerne, które żywią się wyłącznie roślinami, do których warzywa należą. Mamy przecież także chomiki i świnki morskie. Nie zapominajmy także o królikach, które uwielbiają surową marchewkę, chrupanie jej jest ich ulubionym zajęciem w króliczym życiu. Okazuje się, że warzywa są pokarmem dla wielu zwierząt. Może tego nie dostrzegamy, ale ludzie, którzy mają swoje ogrody czy działki i hodują w nich warzywa, na pewno zauważyli nadgryzione korzenie czy liście. Okazuje się, że zwierzęta lubią podjadać warzywka, które sami sobie hodujemy.

Za warzywa trzeba słono zapłacić

Za warzywa trzeba słono zapłacić

Jeśli uważamy, że przejście na dietę warzywną będzie nie tylko zdrowe, ale także tanie, to możemy się zdziwić. Niestety dzisiaj warzywa nie są już takie tanie jak kiedyś. Jeśli kupujemy zwykłe warzywa do zupy i jakiś szczypiorek do jajecznicy, to już i tak wydajemy ponad 20 złotych. Wydajemy bardzo dużo, jeśli chcemy do każdego drugiego dania podać jakąś surówkę. I chociaż część z tego wyrzucamy, bo szybko się psuje, to nie zmienia wcale faktu, że wydajemy bardzo dużo. Warzywa dzisiaj sporo kosztują, a wcale nie smakują już tak dobrze jak kiedyś. Alternatywą może być własny ogródek czy działka, ale koszty jego utrzymania i pracy, nasion i nawozów są często też całkiem spore. Poza tym musimy tam spędzać dość dużo czasu, żeby mieć dobre plony, bo jeśli nie, to nie ma to w ogóle sensu. W każdym razie musimy przestać myśleć, że warzywa są tanie, bo niestety tak nie jest, chociaż pewnie bardzo byśmy tego chcieli.

Warzywa, które dają niezwykły aromat

Warzywa, które dają niezwykły aromat

Niektóre warzywa są bardzo specyficzne. Mają w sobie jakąś magię, która pozwala im wydobywać z siebie niesamowity aromat. Gdy dodajemy je do potraw, od razu zmienia się ich smak, a zapach roznosi się po całej kuchni i mieszkaniu. Do takich warzyw należy na pewno niedoceniany często seler. Do zupy dodajemy kawałek obranego korzenia. Ma niezwykle aromatyczny zapach. Jest delikatny, ale charakterystyczny, więc łatwo go rozpoznać. Podobnie jest z pietruszką. Dodajemy do potraw zarówno jej korzeń, jak i zieloną natkę. Szczególnie przepadamy za tym drugim elementem. Uwielbiamy rosół z odrobiną świeżej natki pietruszki. Nie wyobrażamy sobie bez niej naszych dań. Jest jeszcze maggi, roślina nieco zapomniana, ale chyba na nowo odkryta, która także zachwyca swym zapachem i kusi, nie na próżno nazwano ją przecież rośliną miłości. Pamiętajmy jednak, że wszystkie zielone elementy dodajemy na koniec gotowania, żeby ich aromat nie uleciał z parą.

« Previous Entries